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LUNES NO FESTIVOS CERRADO POR DESCANSO SEMANAL

Calle 5, Nº6 - 08860 - Castelldefels - Barcelona - Tel. 936452879

Carta

SUGERENCIAS DEL DÍA / OUR RECOMMENDATIONS

 

ENTRANTES FRÍOS Y ENSALADAS / COOL STARTERS & SALADS

 

Ensalada Completa con Hortalizas de proximidad / Complet Salad with proximity vegetables

Ensalada de Aguacate, Langostinos y Salmón / Salad with Avocados, Prawns and Salmón

Ensalada Xatonada con Vinagreta de Romesco / Typical Xatonada Salad

Ensalada Capresse con Mozzarella di Búfala / Capresse Salad with Mozzarella di Búfala

Pimientos del Piquillo Asados con Bonito / Slighty Hot Red Peppers with Tuna

Burrata XXL di Puglia con Cherrys Ecologicos / Burrata XXL di Puglia with Organic Cherrys Tomatoes

Carpaccio de Ternera Harrys Bar / Beef Carpaccio Harrys Bar  

Carpaccio de Bacalao con Olivada / Cod Fish Carpaccio with Black Olive Sauce

Filetes de Anchoas 000 / Anchovy Filets 000 (6 und.)

Virutas de Foie / Foie Shavings

Jamón de Jabugo / Jabugo Ham

 

ENTRANTES CALIENTES / HOT STARTERS

 

Revoltillo de Ajos Tiernos y Bacalao / Scrambled Eggs with Tender Onions and salted Cod

Huevos de Corral Estrellados con Jamón Iberico / Pultry Eggs with Potatoes and Iberic Ham

Huevos de Corral Estrellados con Foie / Pultry Eggs with Potatoes and Foie

Habitas Baby salteadas con Jamón de Jabugo / Baby Broad Beans Sauteed with Jabugo Ham

Pimientos del Padrón Salteados con sal Maldón / Padrón Peppers Salted with Maldón Salt

Mejillones de Roca a la Plancha / Rock Mussels Grilled

Mejillones de Roca a la Marinera / Rock Mussels Marinara Sauce

Navajas Gallegas a la Plancha / Grilled Galician Razor Clams

Almejas Rosellonas a la Plancha / Grilled Rosellonas Clams

Tallarinas de Playa / Small Beach Soft-Shell Calms

Gambas Frescas a la Plancha / Grilled Fresh Red Prawns 

Cigalas Frescas a la Plancha  / Flat Lobsters Grilled

Langostinos Frescos a la Plancha / King Prawns Grilled

Bogavante Vivo / Lobsters as you wish (Grilled - With seafood sauce)

Pulpo a la Gallega Estilo Amar / Amar Galician Style Octopus

Chipirones de Playa a la Andaluza / Floured & Deep fried baby Cuttlefish

Calamares a la Andaluza / Floured & Deep fried Squid

 

ESPECIALIDAD DE LA CASA / SPECIALITY OF THE HOUSE

 

Arroz Caldoso de Bogavante / Rice with Lobster

Paella Marinera / Seafood Paella

Arroz Negro / Black Rice

Fideua / "Paella" Made with noodles

CARNES A LA BRASA O HORNO / GRILLED MEAT OR OVEN

Costillas de Cabrito / Kid Ribs

Entrecot de Ternera a la Brasa

Solomillo de Ternera a la Brasa / Beef Tenderloin Grilled

Solomillo Iberico / Fillet Pork

Confit de Pato / Confit of Duck

Magret de Pato / Magret of Duck

Pierna de Cabrito al Horno / Roast Leg of Lamb

Espalda de Cabrito al Horno / Kid Back Ribs Baked

Chuleton de Vaca Vieja (1 Kg)

 

SALSAS PARA CARNE / MEAT SAUCES

 

Salsa a la Pimienta Verde / Green Pepper Sauce

Salsa Roquefort / Roquefort Sauce

 

PESCADOS / FISHS

 

Lubina Salvaje a la Sal o al Horno (Mínimo 3 Personas) / Savage Seabass Cooked with salt or baked

Rodaballo Salvaje / Will Turbot

Lenguado de Playa / Fish Solea

Rape a la Plancha / Grilled Monkfish

Rape a la Marinera / Monkfish with Mariniere Sauce

Rape al Romesco / Monkfish with Romesco Sauce

Merluza a la Plancha / Grilled Hake

Merluza a la Bilbaina / Basque Hake

Parrillada de Pescado y Marisco / Grilled Fish & Seafood Platter

Fritura de Pescado y Marisco / Fried Fish & Seafood

Zarzuela de Pescado y Marisco / "Zarzuela" with Fish & Seafood

Bacalao a la Llauna / Pan-Baked Cod

Bacalao al Pil Pil / Cod with Pil-Pil Sauce

Bacalao a la Donostiarra / Donosty Style Cod

Sepia a la Plancha / Grilled Cuttlefish

Langosta al Romesco / Lobster with Romesco Sauce

Bogavante a la Parrilla / Grilled Lobster

 

POSTRES / DESSERTS

 

Helados de Territorio / Autor Ice Cream

Crema Catalana / Catalan Cream

Carpaccio de Piña con Yema Quemada / Pineapple Carpaccio with Burnet Yolk

Nuestras elaboraciones caseras